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散裝酒貼上“身份標簽” 自動貼標機助力產業健康發展

2021-01-20 10:03:30來源:食品機械設備網整理 編輯:Jason閱讀量:7664

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導讀:日前,四川部分地區出臺《散酒標識規范》、《泡酒標識規范》,力求以明確和張貼產品標識為切入點,進一步推動生產商家使用自動貼標機等加工設備進行產品標識張貼,促進散裝酒品市場健康發展。
  【食品機械設備網 市場分析】 眼下春節將至,除了年夜飯備受關注外,飯桌上不可或缺的酒類產品同樣迎來熱銷期。尤為突出的是,除了常見的正規瓶裝白酒,散裝白酒、自制泡酒等也成為消費者的主要選擇。日前,四川部分地區出臺《散酒標識規范》、《泡酒標識規范》,力求以明確和張貼產品標識為切入點,進一步推動生產商家使用自動貼標機等加工設備進行產品標識張貼,促進散裝酒品市場健康發展。
 


 

  散酒、泡酒與市面上的成品酒在加工工藝上并無過多差異,只是散酒和泡酒多是生產后直接進行銷售,并沒有經過精致的包裝環節,因而在價格上會略具優勢,這一類散裝酒品在一些中小型城市相對更受歡迎。不過,由于這樣的散裝酒品多為小作坊式的生產,在具體生產中往往會出現產品標簽標識不規范,甚至是沒有相應產品標識等問題。
 
  隨著近些年我國關于酒品方面的相關法律法規和標準不斷完善,一些地區也得以從市場監管中對散裝酒品的標簽標識等作出要求。商家或將借助自動白酒貼標機進一步規范生產,整體上提升散裝酒品品質。
 
  眾所周知,我國對白酒生產有著嚴格標準。但對于一些散裝酒小作坊而言,為了達到低價、實惠的標準,部分生產商會使用食用酒精勾兌,或是使用“玉米芯”等做填充物進行生產,而這不僅會對生產出來的酒品品質造成重大影響,也會對消費者健康造成損害。并且,由于一些散裝酒品都是生產后直接灌裝銷售,消費者也難以了解到一些散裝酒的具體生產原料、生產工藝等,這顯然是酒類市場中的一大弊端。
 
  近日,四川成都、德陽、眉山、資陽四個地區市場監管部門攜手發布關于《成德眉資地區散裝白酒標識規范》《成德眉資地區餐飲自制泡酒標識規范》的通知。在上述通知中,明確指出散裝白酒標識應當標明散裝白酒、散裝自泡酒的名稱、酒精度、配料表、生產工藝類型、生產日期等內容,使出產的散裝酒品更加透明化、標準化。
 
  不可忽略的是,對于散裝酒品生產而言,除了產品需明確具體標識,一些散裝酒生產作坊、工廠等也需加快借助自動貼標機等加工設備,以高效的貼標操作,進一步保障生產效率與酒品品質兼顧,提升散裝酒附加值。面對廣泛的散裝酒消費市場,優先引進貼標設備進行生產優化,也將更好的使散裝酒更好的在市場中站穩腳跟。
 
  如今,散裝酒品雖然看起來性價比相對較高,但在酒品安全方面尚待不斷提高。隨著當下一系列關于散裝酒品的規定出臺,其生產也將得到更大程度的規范,以促進散裝酒市場向透明化、健康化、標準化發展,為消費者帶來更加滿意的消費體驗。

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